Gelber Elch - Lugana

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Bouquet: zart, bietet gemischte florale Empfindungen a

Noten von Mandeln, tropischen Früchten, Mineralität.

Geschmack: frische, mittlere / hohe Körperstruktur aufgrund des Bodens.

Ausgeglichen mit bemerkenswerter Weichheit.

BETRIEBSTEMPERATUR

10-12 ° C.

MATCHING

Es passt perfekt zu Fischgerichten wie Wolfsbarsch, Seefisch wie Forelle, Schalentieren im Allgemeinen, Sushi und Weichkäse. Hervorragend zu Frühlingsrisotto auf Basis von Gemüse und Kräutern. Ideal auch als Aperitif.