€11,50
Capocollo Der Capocollo di Calabria ist eine typische Salami Kalabriens mit der Bezeichnung PDO. Es wird gewaschen und "massiert", mit schwarzem Pfeffer versetzt, verpackt und ...
€9,90
Lende Die knochenlose Lende wird dem gleichen Salzprozess unterzogen wie der Schinken, dh die toskanische Aglta mit frischem Knoblauch, Weinessig, Salz und ...
€13,20
€13,20
Lokaler Speck Aromatisiert mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Piment, Koriander, Lorbeerblatt, Muskatnuss, Zimt, Sternanis und geräuchert im Verhältnis zur Größe, um einen Geschmack zu garantieren ...